バームクーヘンランキング☆美味しいバウムクウヘンとは?

バームクーヘン作り方レシピを公開して行きますね。

 

本来であれば専用の焼く機械が無いと焼けなかったバームクーヘンですが、フライパンやホットプレートでも作れる(見た目は悪いが)が公開されています。

 

こういった現象はインターネットの普及によるものですね。ありがたいです。

 

ここではバウムクウヘンを作る焼き方やレシピを明らかにします。

 

動画サイトなんかでも実際に作って公開されていますよ。

バームクーヘンのレシピ(作り方)記事一覧

バウムクウヘンの作り方・焼き方

本来のバームクーヘンは通常のお菓子作りと違って専用のオーブンがあります。太くて長い回転する「芯」があって・・・そこに薄く生地を塗りつけて巻きます。芯の下にグリルというか直火になっていて、1〜2mmの厚さの生地が焼けたらまた生地を塗って・・・という作業を繰り返します。芯に生地を塗る⇒回転させながら焼く...

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